Tamales, paches y sueños guatemaltecos de Iris Chinchilla en Connecticut

Esta conversación en profundidad aborda la historia de Iris Chinchilla Martínez,  emprendedora guatemalteca que migró a Connecticut en 2008. Aún recuerda aquella mañana tan difícil.  Dejó atrás a sus tres hijos pequeños en Jalapa para buscar un mejor futuro, un sacrificio que superó con determinación y fe. 

A lo largo de casi 17 años, Iris ha sostenido a su familia a distancia gracias a un empleo fijo y su popular negocio de tamales y paches caseros, elaborados con recetas familiares. 

Sus productos no solo son un medio de sustento, sino también una fuente de consuelo y recuerdos para la comunidad migrante en Stamford, a la cual también apoya en diversas causas sociales. 

Escucha este audio de impacto positivo pero también lee el artículo y mira las imágenes de Iris, en este link:

https://soymigrante.com/revista/paches-y-tamales-de-la-guatemalteca-iris-chinchilla-llevan-17-anos-deleitando-en-connecticut/