Cuatro historias migrantes en USA unidas por el fiambre guatemalteco

Esta conversación en profundidad aborda cuatro historias, cuatro artículos de cuatro migrantes guatemaltecos en cuatro distintos Estados de EE.UU. Cada uno con su vida, trabajo, retos... Pero que se unen a través de un símbolo gastronómico de la Tierra del Quetzal: el Fiambre Guatemalteco.

Esly en Connecticut; Jorge en New York; Martha en New Jersey y Jacky en Chicago preparan el fiambre guatemalteco cada 1 y 2 de noviembre. Puedes leer sus historias específicas y ver fotografías en estos links.

Chef Jorge Cárdenas, NY: https://soymigrante.com/revista/fiambre-guatemalteco-en-new-york-no-hay-nada-igual-en-el-mundo-chef-del-restaurante-ix/

Empresaria Jackie de León, Chicago: https://soymigrante.com/revista/madre-del-2025-chicago-jackie-de-leon-fiambre-guatemalteco-tradicion-migrante/

Esly García, Connecticut: https://soymigrante.com/revista/fiambre-guatemalteco-en-connecticut-esly-garcia-sigue-la-receta-de-su-mama/

Martha Coc, NJ: https://soymigrante.com/revista/fiambre-guatemalteco-con-historia-y-sin-fronteras-martha-coc-lo-prepara-en-new-jersey/